IMPRESIONANTE CIERRE DEL TALLER DE COCINA INTERNACIONAL
El Cierre del Curso del CEDER en Huidobro tuvo más de Sesenta Platos Elaborados por Alumnas
El Centro de Educación CEDER de Villa Huidobro realizó el cierre del Taller de Cocina Internacional, que pudieron completar trece alumnas y se presentaron más de sesenta platos y elaboraciones realizadas por las flamantes cocineras profesionales mientras que se destacó el apoyo permanente desde el municipio para capacitar y optimizar el recurso humano en un mercado laboral que siempre exige formación calificada.
El cierre se hjizo en las instalaciones del CEDER en Barrio Norte y estuvo presente la Directora del establecimiento Dra. Antonella Palavecino y la responsable de la capacitación Mariel Bongiovanni quienes coincidieron en destacar el esfuerzo de cada alumna y la disposición para asistir a clases durante estos dos años mientras que el año próximo podrán sumar a esa formación el curso de Cocina Saludable.
La noche tuvo una sabrosa y diversa presentación de platos con más de cinuenta opciones en salados y dulces donde se destacaron los canapés con hierbas, arrolladitos, empanaditas, sushi, mousse, panificados, aderezos, tortas, postres y las alumnas explicaban a los concurrentes, en su mayoría familiares, la composición de cada alimento y elaboración.
Las trece nuevas cocineras internacionales, que el viernes 1 de diciembre en una cto en la sala del Cine Teatro Sporting Club recibirán el diploma oficial son :
ALBANO LILIANA MABEL
ALI ELIANA CECILIA SOLEDAD
ANDRADA ROSANA RAQUEL
AVILA MARCELA ELISA
BENITEZ CECILIA ESTER
BUSTOS ANA SILVIA
GATICA LUZ PAOLA
GONZALEZ ESTER CRISTINA
ILARREGUI SILVIA ELVIRA
JAIME FRANCISCA SATURNINA
MAGALLANES JESICA YOHANA
MOREYRA MARIA DEL CARMEN
VERDUGO AMIGO LAURA DE LOURDES
La Directora Antonella Palavecino valoró la posibilidad de genera ropciones de capacitación y estudio para jóvenes y adultos con mucha salida laboral y recordó que se van temriando los diferentes cursos y elprimer viernes de diciembre se asignarán los diplomas; «tenemos una buena variedad de cursos, también posibilitamos los dictados en Del Campillo y seguimos sumando todos los años alternativas, entendemos que capacitarse potencia las posibilidades en el mercado laboral y los capacitadores son de jerarquía en cada rubro» consideró la Directora.
